奄んちゅは

奄美の郷土

兵庫・伊丹、尼崎の居酒屋「奄んちゅ」は奄美大島の郷土料理と、美味しい黒糖焼酎がおすすめです。奄美料理というと、なかなか馴染みがないと思います。沖縄料理と一緒?と思われてるお客様も多いと思いますが違うんです!
流れは近いですが、沖縄料理や薩摩料理とも一味違うオリジナルの味!詳しくは是非、奄んちゅで体験してください。
皆様のご来店をお待ちしてます!

味噌と砂糖

店主のおふくろは徳之島出身!奄美出身のおふくろだから出せる味です。自家製味噌だれが特徴の奄美料理の中でも豚の角煮や鶏飯は、みなさん注文される人気料理。 他では出せないおふくろの味をお試しくださいね。
皆様に、もっともっと奄美料理を知ってもらえたら幸いです!